El restaurant va ampliant-se i buscant nous reptes al llarg dels anys Si bé va començar com un bar musical de seguida es va transformar en un restaurant i ara ja té una sala per grups i està pensant en obrir una vermuteria. Xavi, Sergi i Àlex, companys d’universitat van obrir fa 7 anys el Zurito...
L'entrada Zurito: El cor de la Rasa ha aparegut primer a Terrassa Notícies.